Октомври 2014

Лятото отмина и сме на прага на есенно – зимния период, в който количеството слънчева светлина става все по – малко, а възможността децата ни да прекарват повече време на открито е все по – ограничена. Ето защо е време да си припомним колко важно е те да приемат достатъчно количество от витамин Д, от който в голяма степен зависи нормалния им растеж и развитие. Витамин Д е открит през 1922 г. от Mc Colum. Доставката на витамин Д е чрез храната, както при другите витамини, а също така се образува при облъчването на стеролите в кожата с ултравиолетовите лъчи от слънчевия спектър. Установено е, че освен поддържане на калциево - фосфорната хомеостаза в организма, витамин Д - хормона има и други биологични функции. Понастоящем са открити рецептори за този хормон в клетките на мозъка, стомаха, панкреаса, млечната жлеза, кожата и имунните клетки.